کتاب میکروبیولوژی فرآورده‌های لبنی با رویکرد عملی به عنوان دویست و چهارمین اثر، توسط مرکز نشر دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان منتشر شد.

 این کتاب توسط دکتر مرتضی خمیری، دکتر علی مؤیدی و مهندس سیما طاهری در ۳۲۸ صفحه ترجمه و به صورت الکترونیکی منتشر شده است.

 پژوهشگران و علاقمندان می‌توانند با ثبت سفارش از طریق مرکز نشر دانشگاه نسبت به دریافت چاپ افست این کتاب اقدام نمایند.