دانشکده : مهندسی آب و خاک
 گروه آموزشی : مهندسی مکانیک بیوسیستم

 مرتبه علمی : استاد
 پست الکترونیک : azadbakht@gau.ac.ir

 رزومه فارسی :   دریافت فایل
 رزومه انگلیسی (CV) :   دریافت فایل

 GoogleScholar :  مشاهده

 آخرین مدرک تحصیلی : دكترا

 مدارک تحصیلی : 
1 - مقطع کارشناسی (دانشگاه دانشگاه تبريز ، رشته مكانيك ماشين هاي كشاورزي ، کشور ، )
2 - مقطع کارشناسی ارشد (دانشگاه دانشگاه شيراز ، رشته مكانيك ماشين هاي كشاورزي ، کشور ، )
3 - مقطع دکتری (دانشگاه دانشگاه تربيت مدرس ، رشته مكانيك ماشين هاي كشاورزي ، کشور ، )

 آشنایی با زبان های خارجی : 

زبان انگلیسی

 علایق پژوهشی : 

1 - پس از برداشت
2 - طراحي ماشين هاي كشاورزي
3 - انرژی های تجدید پذیر

 


 مقالات چاپ شده در نشریات : (55 مورد)

ویژگی های فیزیکی و فیزیولوژیکی و همچنین غلظت miRNA تحت تاثیر زمان نگهداری گوجه فرنگی قرار می‌گیرد
Physical And Physiological Characteristics, As Well As Mirna Concentrations, Are Affected By The Storage Time Of Tomatoes
 عنوان نشریه (فارسی) : شیمی مواد غذایی
 Journal Title : FOOD CHEMISTRY
 تاریخ چاپ (شمسی) : 1402
 نویسندگان : 1- شقایق هاشمی شبانکاره 2- علی اصغری 3- محسن آزاد بخت 4- کیوان آصف پور وکیلیان
تاثیر انواع پوشش و بسته بندی بر روی خصوصیات فیزیکی میوه خرمالو ی تحت بار
The Effect Of Different Types Of Coating And Packaging On The Physical Properties Of Persimmon Fruit Under Load
 عنوان نشریه (فارسی) : پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران
 Journal Title : پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران
 تاریخ چاپ (شمسی) : 1402
 نویسندگان : 1- سجاد جعفرزاده 2- محسن آزاد بخت 3- فریال وارسته اکبرپور 4- محمد واحدی ترشیزی
بررسی اثرات فرآیند پخت به روش اهمیک بر برخی ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی قارچ خوراکی دکمهای
The Effects Of Ohmic Cooking Process On Some Physical And Chemical Characteristics Of Button Mushrooms
 عنوان نشریه (فارسی) : فناوری های جدید در صنعت غذا
 Journal Title : فناوری های جدید در صنعت غذا
 تاریخ چاپ (شمسی) : 1402
 نویسندگان : 1- مهدی قوانلو 2- محسن آزاد بخت 3- فریال وارسته اکبرپور 4- محمد واحدی ترشیزی
شناسایی ارفام پسته در حالت فله با استفاده از شبکه عصبی عمیق EfficientNet
Cultivar Identification Of Pistachio Nuts In Bulk Mode Through Efficientnet Deep Learning Model
 عنوان نشریه (فارسی) :
 Journal Title : Journal of Food Measurement and Characterization
 تاریخ چاپ (شمسی) : 1401
 نویسندگان : 1- علی رضا سلیمانی پور 2- محسن آزاد بخت 3- عباس رضائی اصل
بررسی و ارزیابی خصوصیات مهندسی سامانۀ اهمیک طی فرایند پختن قارچ دکمهای
Investigation And Evaluation Of Engineering Characteristics Of Ohmic Process System During The Button Mushroom Cooking
 عنوان نشریه (فارسی) : تحقیقات سامانه ها و مکانیزاسیون کشاورزی (تحقیقات مهندسی کشاورزی سابق)
 Journal Title : Agricultural Engineering Research Institute
 تاریخ چاپ (شمسی) : 1401
 نویسندگان : 1- مهدی قوانلو 2- محسن آزاد بخت 3- فریال وارسته اکبرپور 4- محمد واحدی ترشیزی
     

 مقالات ارائه شده در همایش ها : (1 مورد)

9911 اثر روش برداشت و کاربرد پلی آمینها بر پارامترهای رنگ میوه فیجوآ طی انبارمانی
The Effect Of Harvest Method And Polyamines Application On Color Parameters Of Feijoa Fruit During Cold Storage
عنوان همایش(فارسی) : سیزدهمین کنگره علوم باغبانی ایران
 تاریخ ارائه (شمسی) : 1402
 نویسندگان : 1- محمد خواجه 2- فریال وارسته اکبرپور 3- اسماعیل سیفی 4- محسن آزاد بخت
 کتاب ها : (3 مورد)

تکنیک های ارزیابی کیفی غیر مخرب میوه های تازه و سبزیجات
Nondestructive Quality Assessment Techniques For Fresh Fruits And Vegetables
ناشر : Springer
 تاریخ چاپ (شمسی) : 1401
 نویسندگان : 1- محسن آزاد بخت
کمباین برداشت غلات
Grain Combine Harvester
ناشر : انتشارات دانشگاه گرگان
 تاریخ چاپ (شمسی) : 1400
 نویسندگان : 1- محسن آزاد بخت 2- محمد واحدی ترشیزی
کاربرد برخی از روش‌ها و فناوری‌های مختلف در عملیات پس از برداشت میوه گلابی
Application Of Some Different Methods And Technologies In Post Harvest Operations Of Pear Fruit
ناشر : انتشارات دانشگاه گرگان
 تاریخ چاپ (شمسی) : 1400
 نویسندگان : 1- محسن آزاد بخت 2- محمدجواد محمودی 3- محمد واحدی ترشیزی
 پایان نامه های ارشد و دکتری : (4 مورد)

اثرات پیش تیمار اهمیک روی خواص ترموفیزیکی و مکانیکی لوبیا سبز
The Effects Of Ohmic Pretreatment On The Thermo-physical And Mechanical Properties Of Green Beans
 دانشجو : آرش رخبین
 مقطع : کارشناسی ارشد
1- محسن آزاد بخت (راهنمای اصلی) 2- علی اصغری (مشاور) 3- محمد هاشم رحمتی (داور داخلی) 4- احمد تقی زاده علی سرائی (داور داخلی)
بررسی تغییرات خواص فیزیکی، مکانیکی و بیوشیمیایی تخم‌مرغ بر اثر میدان مغناطیسی، پرتوهای فرابنفش و فروسرخ
Investigation Of Changes In Physical, Mechanical And Biochemical Properties Of Egg On The Effect Of Magnetic Field, Ultraviolet And Infrared Rays
 دانشجو : محمد جواد محمودی
 مقطع : کارشناسی ارشد
1- محسن آزاد بخت (راهنمای اصلی) 2- علی اصغری (مشاور) 3- بهروز دستار (مشاور) 4- محمد هاشم رحمتی (داور داخلی) 5- عباس رضائی اصل (داور داخلی)
ساخت دستگاه پوشش‌دهی میوه و ارزیابی عملکرد آن بر حفظ خصوصیات مورفولوژی، فیزیولوژی و بیوشیمیایی میوه مرکبات در دوره انبارمانی
Constructing A Fruit Coating Machine And Evaluating Its Performance In The Protection Of Morphological, Physiological, And Biochemical Properties Of Citrus Fruits During Storage Period
 دانشجو : نوره دایه
 مقطع : کارشناسی ارشد
1- محسن آزاد بخت (راهنمای اصلی) 2- کیوان آصف پور وکیلیان (راهنمای دوم)
تعیین کیفیت پس از برداشت گوجه‌فرنگی، با استفاده از غلظت‌های miRNA و یادگیری ماشین
Determining Postharvest Quality Of Tomatoes Using Mirna Concentrations And Machine Learning
 دانشجو : شقایق هاشمی شبانکاره
 مقطع : کارشناسی ارشد
1- علی اصغری (راهنمای اصلی) 2- محسن آزاد بخت (راهنمای دوم) 3- کیوان آصف پور وکیلیان (مشاور)
 سوابق اجرایی : 

-
 سوابق آموزشی : 
دانشجویان کارشناسي ارشد ناپيوسته

ردیف
نام و نام خانوادگی
عنوان پروپوزال
شماره ترم
1
مهديه شربتي
بررسي اثرات صدمات مکانيکي و دوره انبارماني برخصوصيات مورفولوژي، فيزيولوژي و غلظت‌هاي miRNA توت‌فرنگي
14021
2
مصطفي مهدوي
طراحي، ساخت و ارزيابي دستگاه مالش چاي به روش ارتدکس
14021
3
مهديه راه چمندي
ارزيابي و پيش‌بيني اثر سن مرغ تخم‌گذار، مدت نگهداري تخم‌مرغ و دماي محيط بر کيفيت پوسته و محتويات تخم‌مرغ خوراکي با استفاده از شبکه‌هاي عصبي مصنوعي
14021
4
فاطمه ابوطالبي
بررسي تاثير نوع لامپ LED و فيلم¬هاي بسته بندي بر تغييرات خصوصيات فيزيکي وشيميايي ميوه موز در طي انبار داري
14021
5
اميرحسين زارع
ارزيابي تاثير خشک‌کن هواي گرم-مادون قرمز و پيش‌تيمار اهميک بر خواص کيفي ميوه موز
14021
6
امير جعفرزاده
طراحي، ساخت و ارزيابي دستگاه پوست‌کن نيمه صنعتي هويج
14013
7
رقيه شاکري مياندره
ارزيابي تاثيرنوع بسته‌بندي، زمان انبارماني وپيش تيمار اهميک بر برخي خصوصيات کيفي گردو
14012
8
نوره دايه
ساخت دستگاه پوشش دهي ميوه و ارزيابي عملکرد آن بر حفظ خصوصيات مورفولوژي، فيزيولوژي و بيوشيميايي ميوه مرکبات در دوره انبارماني
14012
9
ربابه حجتي
بررسي اثر برخي تيمارهاي پوششي بر خواص فيزيکي و مکانيکي سيب زميني رقم جلي هنگام انبارداري
14001
10
شقايق هاشمي شبانکاره
تعيين کيفيت پس از برداشت گوجه فرنگي با استفاده از غلظت‌هاي miRNA و يادگيري ماشين
14001
1 2 3 4
دانشجویان دکتري تخصصي ناپيوسته

موردی یافت نشد .
پژوهشگر پسادکتری


 دروس ارائه شده : 

نیمسال 14031

1 - اصول مهندسي فرآوري مواد غذايي و محصولات کشاورزي ((آزاد بخت) يکشنبه 08:00 - 10:00 402 ** (آزاد بخت) دوشنبه (هفته فرد) 15:00 - 17:00 402 **)
2 - خواص مهندسي مواد بيولوژيکي ((آزاد بخت) شنبه 15:00 - 17:00 104 ** (آزاد بخت) دوشنبه (هفته زوج) 15:00 - 17:00 104 **)
3 - روشهاي ارزيابي کيفيت مواد غذايي ((آزاد بخت) يکشنبه 10:00 - 12:00 103/1 ** (آزاد بخت) يکشنبه 15:00 - 17:00 414 **)
4 - رياضيات مهندسي تکميلي ((آزاد بخت) شنبه 08:00 - 10:00 414 **)
5 - عمليات واحد (1) ((آزاد بخت) سه شنبه 08:00 - 10:00 101 ** (آزاد بخت) چهارشنبه (هفته زوج) 15:00 - 17:00 101 **)

نیمسال 14022

6 - خواص مهندسي مواد بيولوژيکي ((آزاد بخت) شنبه 08:00 - 10:00 411 ** (آزاد بخت) شنبه (هفته فرد) 15:00 - 17:00 411 **)
7 - خواص مهندسي مواد بيولوژيکي ((آزاد بخت) سه شنبه 08:00 - 10:00 اطاق شوراي مهندسي مکانيک بيوسيستم- 704 ** (آزاد بخت) سه شنبه (هفته فرد) 15:00 - 17:00 اطاق شوراي مهندسي مکانيک بيوسيستم- 704 **)
8 - رياضيات مهندسي ((آزاد بخت) يکشنبه 15:00 - 17:00 105 ** (آزاد بخت) چهارشنبه (هفته زوج) 08:00 - 10:00 101 **)
9 - سامانه هاي فرآوري محصولات کشاورزي ((آزاد بخت) شنبه 10:00 - 12:00 108 ** (آزاد بخت) يکشنبه (هفته فرد) 10:00 - 12:00 108 **)
10 - طرح و تحليل آزمايشهاي مهندسي ((آزادبخت) دوشنبه 08:00 - 10:00 402 **)
11 - مکانيک تراکتور ((آزاد بخت) يکشنبه 08:00 - 10:00 106 ** (آزاد بخت) سه شنبه (عملي) 13:00 - 15:00 کارکاه مکانيک **)

نیمسال 14021

12 - اصول مهندسي فرآوري مواد غذايي و محصولات کشاورزي ((آزاد بخت) يکشنبه 08:00 - 10:00 115 ** (آزاد بخت) دوشنبه (هفته فرد) 15:00 - 17:00 414 **)
13 - خواص مهندسي مواد بيولوژيکي ((آزاد بخت) شنبه 15:00 - 17:00 102 ** (آزاد بخت) دوشنبه (هفته زوج) 15:00 - 17:00 105 **)
14 - روشهاي ارزيابي کيفيت مواد غذايي ((آزاد بخت) يکشنبه 10:00 - 12:00 103/1 ** (آزاد بخت) يکشنبه 15:00 - 17:00 413 **)
15 - رياضيات مهندسي تکميلي ((آزاد بخت) شنبه 08:00 - 10:00 414 **)
16 - عمليات واحد (1) ((آزاد بخت) سه شنبه 08:00 - 10:00 302 ** (آزاد بخت) چهارشنبه (هفته زوج) 15:00 - 17:00 101 **)

نیمسال 14012

17 - خواص مهندسي مواد بيولوژيکي ((آزاد بخت) شنبه 08:00 - 10:00 111 ** (آزاد بخت) شنبه (هفته زوج) 15:00 - 17:00 111 **)
18 - خواص مهندسي مواد بيولوژيکي ((آزاد بخت) سه شنبه 08:00 - 10:00 402 ** (آزاد بخت) سه شنبه 15:00 - 17:00 414 **)
19 - رياضيات مهندسي ((آزاد بخت) يکشنبه 15:00 - 17:00 116 ** (آزاد بخت) چهارشنبه 08:00 - 10:00 116 **)
20 - سامانه هاي فرآوري محصولات کشاورزي ((آزاد بخت) شنبه 10:00 - 12:00 114 ** (آزاد بخت) يکشنبه (هفته فرد) 10:00 - 12:00 106 **)
21 - طراحي ماشينهاي برداشت (دوشنبه 13:00 - 15:00 **)
22 - طرح و تحليل آزمايشهاي مهندسي ((آزاد بخت) دوشنبه 08:00 - 10:00 402 **)
23 - مکانيک تراکتور ((آزاد بخت) يکشنبه 08:00 - 10:00 117 ** (آزاد بخت) سه شنبه (عملي) 13:00 - 15:00 **)

نیمسال 14011

24 - آزمايشگاه خواص مهندسي مواد بيولوژيکي ((آزاد بخت) سه شنبه (عملي) 15:00 - 17:00 کارکاه مکانيک **)
25 - خواص مهندسي مواد بيولوژيکي ((آزاد بخت) شنبه 15:00 - 17:00 108 ** (آزاد بخت) دوشنبه 15:00 - 17:00 108 **)
26 - روشهاي ارزيابي کيفيت مواد غذايي ((آزاد بخت) يکشنبه 10:00 - 12:00 105 ** (آزاد بخت) يکشنبه 15:00 - 17:00 107 **)
27 - رياضيات مهندسي تکميلي ((آزاد بخت) شنبه 08:00 - 10:00 103 **)
28 - عمليات واحد (1) ((آزاد بخت) شنبه (هفته فرد) 10:00 - 12:00 111 ** (آزاد بخت) چهارشنبه 15:00 - 17:00 111 **)

نیمسال 14002

29 - آزمايشگاه خواص مهندسي مواد بيولوژيکي ((آزاد بخت) يکشنبه 13:00 - 15:00 **)
30 - آزمايشگاه خواص مهندسي مواد بيولوژيکي ((آزاد بخت) شنبه (عملي) 13:00 - 15:00 **)
31 - خواص مهندسي مواد بيولوژيکي ((آزاد بخت) شنبه 13:00 - 15:00 413 ** (آزاد بخت) سه شنبه 08:00 - 10:00 414 **)
32 - خواص مهندسي مواد بيولوژيکي ((آزاد بخت) شنبه 08:00 - 10:00 105 ** (آزاد بخت) چهارشنبه (هفته فرد) 10:00 - 12:00 104 **)
33 - رياضيات مهندسي ((آزاد بخت) سه شنبه (هفته زوج) 15:00 - 17:00 116 ** (آزاد بخت) چهارشنبه 08:00 - 10:00 116 **)
34 - سامانه هاي فرآوري محصولات کشاورزي ((آزاد بخت) شنبه 10:00 - 12:00 324 ** (آزاد بخت) يکشنبه (هفته فرد) 10:00 - 12:00 116 **)
35 - طراحي اجزاي ماشين (1) ((رحمتي) سه شنبه 13:00 - 15:00 402 ** (رحمتي) چهارشنبه (هفته فرد) 13:00 - 15:00 402 **)
36 - طرح و تحليل آزمايشهاي مهندسي ((آزاد بخت) دوشنبه 08:00 - 10:00 401 **)
37 - ماشين هاي صنايع غذايي (1) ((آزاد بخت) شنبه 15:00 - 17:00 116 **)
38 - مکانيک تراکتور ((آزاد بخت) يکشنبه 08:00 - 10:00 116 ** (آزاد بخت) سه شنبه (عملي) 13:00 - 15:00 **)

نیمسال 14001

39 - آزمايشگاه خواص مهندسي مواد بيولوژيکي ((آزاد بخت) سه شنبه 15:00 - 17:00 **)
40 - خواص مهندسي مواد بيولوژيکي ((آزاد بخت) شنبه 15:00 - 17:00 111 ** (آزاد بخت) دوشنبه 15:00 - 17:00 114 **)
41 - روشهاي ارزيابي کيفيت مواد غذايي ((آزاد بخت) يکشنبه 15:00 - 17:00 107 ** (آزاد بخت) چهارشنبه 08:00 - 10:00 107 **)
42 - رياضيات مهندسي ((آزاد بخت) سه شنبه 08:00 - 10:00 222 ** (آزاد بخت) چهارشنبه 08:00 223 **)
43 - رياضيات مهندسي تکميلي ((آزاد بخت) شنبه 08:00 - 10:00 109 **)
44 - عمليات واحد (يکشنبه 08:00 - 10:00 222 **)
45 - عمليات واحد (1) ((آزاد بخت) شنبه (هفته زوج) 10:00 - 12:00 303 ** (آزاد بخت) چهارشنبه 15:00 - 17:00 311 **)

 کتاب ها، مقالات و همایش ها : 
کتاب های ترجمه شده
موردی یافت نشد .


کتاب های تالیف شده
موردی یافت نشد .


مجلات داخلی
موردی یافت نشد .


مجلات خارجی
موردی یافت نشد .


همایش های داخلی
موردی یافت نشد .


همایش های خارجی
موردی یافت نشد .


 طرح های تحقیقاتی و اختراعات : 
طرح های تحقیقاتی
موردی یافت نشد .


اختراعات یا ابتکارات ثبت شده
موردی یافت نشد .



 جوایز و بورس ها : 

موردی یافت نشد .