دانشکده : شیلات و محیط زیست
 گروه آموزشی : عمل آوري فراورده هاي شيلاتي

 مرتبه علمی : استاد
 پست الکترونیک : Shabanpour@gau.ac.ir

 فایل رزومه (CV) :   دریافت فایل
 آخرین مدرک تحصیلی : دكترا

 مدارک تحصیلی : 

 آشنایی با زبان های خارجی : 

 علایق پژوهشی : 
1 -


2 - تولید فراورده های با ارزش افزوده  شیلاتی

کنترل کیفی فراورده های شیلاتی

بیوتکنولوژی فراورده های آبزیان




 مقالات چاپ شده در نشریات : (41 مورد)

نانولیپوزوم و نانولیپوزوم پوشش ‌دهی شده با بیوپلیمری از Sargassum tenerimum: رویکردی برای افزایش فعالیت ضد باکتریایی در برابر باکتری‌های مرتبط با آکنه
Nanoliposome-encapsulated And Biopolymer-coated Phlorotannin Extract Of Sargassum Tenerimum: A Promising Approach For Enhanced Antibacterial Activity Against Acne-related Bacteria
 عنوان نشریه (فارسی) : Iranian Journal of Fisheries Sciences
 Journal Title : Iranian Journal of Fisheries Sciences
 تاریخ چاپ (شمسی) : 1402
 نویسندگان : 1- عصمت محمدی 2- بهاره شعبانپور 3- پرستو پورعاشوری نودهی 4- وحیده پیام نور 5- سلیم شریفیان 6- سراج بیتا
ارزیابی خواص آنتی باکتریایی پلی ساکارید سولفاته استخراج شده از جلبک سبز (Ulva intestinalis) و توانایی آن در مهار آنزیم پلی فنل اکسیداز میگوی سفید غربی (Litopenaeus vannamei)
Evaluation Of Antibacterial Properties Of Sulfated Polysaccharide Extracted From Green Algae (ulva Intestinalis) And Its Ability To Inhibit Polyphenol Oxidase Enzyme Of Western White Shrimp (litopenaeus Vannamei)
 عنوان نشریه (فارسی) : فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان
 Journal Title : فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان
 تاریخ چاپ (شمسی) : 1402
 نویسندگان : 1- معصومه کمالی 2- بهاره شعبانپور 3- پرستو پورعاشوری نودهی 4- معظمه کردجزی
ارزیابی خوصوصیات کیونیوموسین استخراجی از عروس‌دریایی Catostylus tagi
Evaluation Of Qmucin Properties Extracted From The Jellyfishe Catostylus Tagi
 عنوان نشریه (فارسی) : پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
 Journal Title : پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی
 تاریخ چاپ (شمسی) : 1402
 نویسندگان : 1- نجمه حمیدیان 2- بهاره شعبانپور 3- پرستو پورعاشوری نودهی 4- پریسا حسین خضری
مقایسه‌ خواص عملکردی پروتئین استخراج‌شده از ریزجلبک اسپیرولینا (Spirulina Platensis) با روشهای مختلف
Comparison Of Functional Properties Of Protein Extracted From (spirulina Platensis )by Different Methods
 عنوان نشریه (فارسی) : بهره برداری و پرورش آبزیان
 Journal Title : بهره برداری و پرورش آبزیان
 تاریخ چاپ (شمسی) : 1402
 نویسندگان : 1- ساناز اورجه 2- پرستو پورعاشوری نودهی 3- بهاره شعبانپور 4- سید ولی حسینی
تبدیل ضایعات فراوری آبزیان به سیلاژ و کاربرد آن در تغذیه جانوری
Use Of Fish Waste To Silage Preparation And Its Application In Animal Nutrition
 عنوان نشریه (فارسی) :
 Journal Title : Online Journal of Animal and Feed Research
 تاریخ چاپ (شمسی) : 1402
 نویسندگان : 1- راضیه رئیسی 2- بهاره شعبانپور 3- پرستو پورعاشوری نودهی
     

 مقالات ارائه شده در همایش ها : (1 مورد)

ارزیابی اثر دیواره های مختلف بر ریزپوشانی روغن ماهی
Investigation Of Different Wall Materials On Encapsulation Of Fish Oil
عنوان همایش(فارسی) : سومین همایش ملی منابع شیلاتی و فناوری‌های نوین
 تاریخ ارائه (شمسی) : 1398
 نویسندگان : 1- پرستو پورعاشوری نودهی 2- بهاره شعبانپور 3- سکینه حیدری
 پایان نامه های ارشد و دکتری : (4 مورد)

بررسی موانع و مشکلات تولید و بازار میگوی پرورشی استان گلستان
Status Of Barriers And Problems Of Production And Market In Farmed Shrimp In Golestan Province
 دانشجو : جلیل جهانتیغ
 مقطع : کارشناسی ارشد
1- افشین عادلی (راهنمای اصلی) 2- علی رضا عالیشاهی (مشاور) 3- پرستو پورعاشوری نودهی (داور داخلی) 4- بهاره شعبانپور (داور داخلی)
اثر نمک کروم بر چرم تهیه شده از پوست ماهی خاویاري گونه سیبري (Acipenser baerii) و بررسی کیفیت آن
The Effect Of Chromium Salt On The Leather Quality Made From Siberian Sturgeon (acipenser Baaerii ) Skin
 دانشجو : مریم احمدی
 مقطع : کارشناسی ارشد
1- معظمه کردجزی (راهنمای اصلی) 2- بهاره شعبانپور (مشاور) 3- علی رضا عالیشاهی (مشاور) 4- حجت میرصادقی (مشاور)
اثر استفاده از عصاره جلبک اسپیرولینا (Spirulina platensis) و گیاه میموزا (Acacia mearnsii) در دباغی پوست ماهی خاویاری سیبری (Acipenser baerii)
The Effect Of Using Spirulina Algae Extract (spirulina Platensis) And Mimosa (acacia Mearnsii) On Siberian Sturgeon (acipenser Baerii) Skin Tanning
 دانشجو : زهرا نهرکارون
 مقطع : کارشناسی ارشد
1- معظمه کردجزی (راهنمای اصلی) 2- بهاره شعبانپور (مشاور) 3- سید مهدی اجاق (مشاور) 4- حجت میرصادقی (مشاور)
استخراج عصاره پلی ساکاریدی از جلبک قهوه ای گونه Sargassum boveanum و بررسی اثر آن به عنوان فرآورده موضعی
Extraction Of Polysaccharide From Brown Alga Sargassum Boveanum And Its Effect As Topical Product
 دانشجو : رضوان قره خان تقرتپه
 مقطع : کارشناسی ارشد
1- معظمه کردجزی (راهنمای اصلی) 2- سامان احمد نصرالهی (راهنمای دوم) 3- بهاره شعبانپور (مشاور) 4- افشین عادلی (مشاور) 5- عاطفه نعیمی فر (مشاور)
 سایر فعالیت های ترویجی و بین المللی و کارآفرینی : (1 مورد)

استفاده از متخصص خارجی در پایان نامه و طرح پژوهشی-استفاده از متخصص خارجی در پایان نامه و طرح های پژوهش مصوب مرتبط/
 تاریخ (شمسی) : 1399
 1- پرستو پورعاشوری نودهی 2- سانتیاگو آبورگ 3- بهاره شعبانپور
 

 سوابق اجرایی : 

مدیر گروه آموزشی شیلات

رییس دانشکده های شیلات و محیط زیست و مرتع و آبخیز داری

مشاور رییس دانشگاه در امور زنان و خانواده


 سوابق آموزشی : 
دانشجویان کارشناسي ارشد ناپيوسته

ردیف
نام و نام خانوادگی
عنوان پروپوزال
شماره ترم
1
ساناز اورجه
مقايسه روش هاي مختلف استخراج بر کيفيت و بازده پروتئين و کلروفيل ريز جلبک اسپيرولينا (Spirulina Platensis)
13992
2
ناهيد شيخي
افزايش ماندگاري قزل آلاي رنگين کمان ( Oncorhynchus mykiss) با استفاده از کيتوزان و نانوذرات کيتوزان طي سردسازي
13992
3
محسن منصوري مقدم
امکان سنجي جايگزيني آب پلاسمايي با نيتريت در توليد سوسيس ماهي
13992
4
نجمه حميديان
اثر روش‌هاي مختلف نگهداري پس از صيد عروس دريايي Catostylus mosaicus بر بازده و کيفيت موسين استخراجي
13991
5
رضوان قره خان تقرتپه
استخراج عصاره پلي ساکاريدي از جلبک قهوه اي گونه sargassum boveanum وبررسي اثر آن به عنوان فرآورده موضعي
13962
6
طاهره تاقاني
اثرات محافظت‌سرمايي و آنتي‌اکسيداني کيتوزان و اليگوساکاريد‌هاي‌آن برکيفيت ميگوي وانامي (Litopenaeus vannamei) طي نگه‌داري به‌صورت منجمد
13962
7
ليلا اصلاني احمدآباد
امكان سنجي توليد كرم ضدآفتاب از عصاره ريز جلبك اسپيرولينا spirulina pelatensis
13962
8
سارگل عادليان
مقايسه روش هاي مختلف استخراج کارتنوئد از ضايعات ميگو(litopenaeus vanamei)در ترکيب با روش فراصوت بر ويژگي هاي رنگدانه هاي استخراجي
13962
9
مهسا اسدبيگي
اثرات استفاده از يخ حاوي عصاره آبي، اتانولي و آبي-اتانولي جلبک Sargassum tenerrimum بر مدت ماندگاري قزل‌آلاي رنگين کمان (Oncorhynchus mykiss )
13962
10
شيما احمدي
تاثير استفاده از يخ حاوي عصاره‌هاي جلبک Cystoseira trinodis و Cystoseira myrica بر نگهداري قزل‌آلاي رنگين کمان (Oncorhynchus mykiss)
13962
1 2 3 4
دانشجویان دکتري تخصصي ناپيوسته

ردیف
نام و نام خانوادگی
عنوان پروپوزال
شماره ترم
1
شراره زادصفرچوبري
بررسي خصوصيات و ماندگاري خاويارتقليدي توليدي با هيدروژل‌هاي حاوي تخم ماهي سفيد
14022
2
ويدا قائمي
تخمير زيستي پسماند فرآوري ميگو و ارزيابي خواص کاروتنوپروتئين استخراجي
14012
3
سکينه حيدري
بررسي خواص آنتي اکسيداني، ضدباکتريايي و ضدسرطاني عصاره‌ها و پروتئين هيدروليز شده صدف آب شيرين (Anodonta cygnea)
14011
4
شراره زادصفرچوبري
بررسي خصوصيات و ماندگاري خاويارتقليدي توليدي با هيدروژل‌هاي حاوي تخم ماهي سفيد
14001
5
حديث اميري
تهيه پودر مکمل فراسودمند با تکنيک ريزپوشاني نانوليپوزوم‌هاي حاوي ترکيبات زيست فعال دريايي
13993
6
رقيه جعفري تراجي
تهيه پودر مکمل فراسودمند حاوي ترکيبات زيست فعال دريايي با تکنيک امولسيون مضاعف
13993
7
راضيه رئيسي
توليد فيلم دولايه پلي¬اتيلن/پروتئين ميوفيبريل حاوي نانوليپوزوم عصاره چاي سبز تيمار شده با پلاسماي سرد جهت افزايش مدت ماندگاري فيله¬هاي قزل¬آلاي رنگين¬کمان (Oncorhynchus mykiss) منجمد
13992
8
مرجان زرگر
مقايسه روشهاي استخراج و تعيين خصوصيات کلاژن استخراج شده از فلس کپور معمولي (Cyprinus carpio) و ارزيابي سازگاري آن با فيبروبلاست¬هاي پوستي
13982
9
سکينه حيدري
بررسي خواص آنتي اکسيداني، ضدباکتريايي و ضدسرطاني عصاره‌ها و پروتئين هيدروليز شده صدف آب شيرين (Anodonta cygnea)
13982
10
عصمت محمدي
ارزيابي قابليت عصاره فلوروتانيني و آلژينات استخراج شده از جلبک‌هاي قهوه‌اي (Padina sp. و Sargassum sp.) در توليد کرم آبرسان و ضدآکنه با استفاده از تکنولوژي نانو
13962
1 2 3
پژوهشگر پسادکتری



 دروس ارائه شده : 

نیمسال 14002

1 - فرآورده هاي خميري ماهي (شنبه 08:00 - 10:00 322 **)

نیمسال 14001

2 - فرآورده هاي با ارزش افزوده شيلاتي (يکشنبه 08:00 - 10:00 321 **)
3 - کنترل کيفيت فرآورده هاي شيلاتي (چهارشنبه 08:00 - 10:00 ** چهارشنبه 13:00 - 15:00 **)


 کتاب ها، مقالات و همایش ها : 
کتاب های ترجمه شده
موردی یافت نشد .


کتاب های تالیف شده
موردی یافت نشد .


مجلات داخلی
موردی یافت نشد .


مجلات خارجی
موردی یافت نشد .


همایش های داخلی
موردی یافت نشد .


همایش های خارجی
موردی یافت نشد .



 طرح های تحقیقاتی و اختراعات : 
طرح های تحقیقاتی
موردی یافت نشد .


اختراعات یا ابتکارات ثبت شده
موردی یافت نشد .




 جوایز و بورس ها : 

موردی یافت نشد .